Ystäväni anopilla oli juhlat teemalla "hatut"

Joten toteutin teemaan sopivaksi hattu pikkuleipiä ja hattu kakkuja.


Kakkujen täytteenä on tuoreita mansikoita ja vaniljatäytettä. Täytteeseen laitoin kermavaahtoa vaniljakastiketta ja vaniljatuorejuustoa.



Keksit tein luottokeksitaikinallani. onnistuu aina ja minusta niistä tulee juuri sopivan pehmeitä. itse en pidä kovista kekseistä. Sata keksiä lähti juhliin ja muutama jäi itselle maisteltavaksikin.